大发bet888手机鲽鱼营养菜谱推荐

浏览次数: 日期:2016-3-5 16:28

大发bet888手机鲽鱼选用格陵兰岛深海鲽鱼为原料,采用无骨鱼专利加工技术加工而成。

l 鲽鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

l 含有丰富的DHA,能维持视网膜的正常功能,尤其是婴儿需要此种养分,促进视力健全发展;同时也对人脑发育及智能发展有极大的助益。

l 中医认为,鲽鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

是特殊人群滋补的理想产品。比如产后气血虚弱者、脾胃功能弱等人群比较明智的选择。

 

下面为大家介绍几种鲽鱼的营养菜谱:

 

1.微波酱汁白蝶鱼

食材:大发bet888手机深海无骨生碟

调料:葱段、姜片、盐、味极鲜、酱油、味精、料酒、大料

烹饪方法:

1、白蝶解冻切成大片,用盐、味精、料酒、味极鲜少许腌制入盘。

2、加上葱段、姜片、大料淋上色拉油、高汤少许。加入微波炉中高火加热5分钟即可。

 

2.家常微波鲽鱼

食材:大发bet888手机无骨鲽鱼

调料:葱段、姜片、色拉油、盐、味精、料酒、大料、味极鲜

烹饪方法:

1、将鲽鱼解冻,用盐、味精、料酒、味极鲜少许腌制入味。

2、放入葱段、姜片、大料,淋上色拉油,打上保鲜膜入微波炉,中火蒸至4-5分钟即可。

 

3.香煎原味白蝶柳

食材:大发bet888手机深海无骨白蝶2

调料:鸡蛋一个、生粉10g、盐、味精、胡椒粉、香葱适量

烹饪方法:

1、白蝶解冻切成5公分鱼柳,加盐、味精腌制5分钟。

2、蛋清打散加入生粉,然后加入腌制入味的白蝶柳。

3、取平锅热油烧透留底油该小火加入白蝶柳慢炒至香味溢出。最后加入切好的香葱微煎一下,装盘即可。

 

4.清蒸夹馅无骨白蝶鱼

 

食材:大发bet888手机深海无骨白蝶

调料:肉馅150g、葱花段、姜末适量

烹饪方法:

1、白蝶解冻,盐、味精腌制入底味。

2、肉馅加葱、姜末、味极鲜调好备用。

3、白蝶中间剖开,加入调好的肉馅合上装盘。

4、加葱段、姜片上锅蒸8-10分钟即可。

 

5.香煎鲽鱼

食材:大发bet888手机无骨鲽鱼

调料:盐、味精、料酒、全蛋液

烹饪方法:

1、鲽鱼解冻,两边均匀撒上盐、料酒、腌制入味。

2、取平锅热油烧透,留底油改温火,鱼身沾上蛋液煎至两面金黄装盘即可。

 

6.家常酱焖鲽鱼

食材:大发bet888手机深海鲽鱼

调料:面酱、葱花、姜末、蒜片、大料、味精、白糖

烹饪方法:

1、鲽鱼解冻,锅中加底油,葱花、姜末、蒜片,烹上料酒,爆出香味,加入面酱少许,煸炒一下,放入鲽鱼微煎,最后放入高汤(或清水)没过鱼身,烧开。

2、调味,放入味精、白糖少许,改小火烧至收汤装盘,撒上少许香菜、葱花即可。

 

7.香烤鲽鱼

食材:大发bet888手机深海鲽鱼

调料:味极鲜

料理方法:

1、鲽鱼解冻,两边打上裹衣花边刀。

2、置烤箱中档,七至八分钟,翻个烤制五六分钟,两面金黄装盘。

3、淋上味极鲜即可。

所属类别: 七道鲜工艺

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